龙水养鸡专业合作社是在原“大足县横店村养鸡专业合作社”基础上于2005年5月重新组建而成。社址位于大足县龙水镇横店村六组。现有入社社员52户，存栏蛋鸡60余万只，青年鸡10万只，鸡舍占地总面积近200亩，资产总额达到6000余万元。拥有专门办公场地600平方米，“足益”注册商标一个，年产3万吨的鸡饲料加工厂一座，年产值8000万元。2006年入选重庆市“千社千品”富农工程。2008年实现经济总收入1.2亿万元，列为大足县八大专业合作社之一。
龙水养鸡专业合作社《章程》、《生产技术规程》、《财务管理制度》等规范健全，现设有理事3人、监事会2人，理事长吕本松为当地蛋鸡养殖大户，拥有现代化养鸡场2座，饲养蛋鸡5万余只。2007年当选大足县第十五届人大代表，2009年光荣当选重庆市劳动模范。
二、产业发展概况
龙水养鸡专业合作社以发展养鸡事业为己任，将一批热爱养鸡事业、热心支持合作社工作、热心带领群众致富的养鸡专业户吸收为社员，目前社员户达到52户。
在合作社带领和推动下，如今形成了以龙水镇横店村为中心，辐射邻近龙东、复隆、团结、登云、车铺、盐河、袁家等近20个村、8个镇的养鸡专业户逾150户，蛋鸡总量逾100万只，产品远销广东、广西、云南、四川、贵州等地，年产值（含附加产品）近2亿元。鸡产业已成为当地村民增收致富一项支柱产业。2008年，仅横店村规模养殖户就达48户，蛋鸡养殖数量达到50万只，自有育雏鸡年产12万余只，收入8200余万元。大户吕本松每天光卖蛋收入就达1.6万元。
合作社积极加强自身阵地建设，一是申请的“足益”牌商标2008年获得国家商标局正式注册；二是2009年上年投资近400万元建立起了自己的饲料加工厂，该厂占地面积11亩，其中办公用房600平方米，生产厂房1200平方米，年产优质蛋鸡饲料逾3万吨，年产值8000万元；三是引资1500万元在村内建有机肥料加工厂，竣工后年可处理鸡粪5000余吨，将有效促进当地生态环境改善。目前工程正如火如荼建设。
龙水养鸡专业合作社的迅速发展，得到了各级关怀与帮助。1998年4月15日，时任中共中央总书记、国家主席、中央军委主席的江泽民亲临横店视察，亲切看望了雏鸡育苗大户谢良哲。胡锦涛、温家宝、尉健行等党和国家领导人也先后莅临横店考察养鸡产业，给予了养鸡人巨大鼓舞。2006年，合作社成功入选重庆市“千社千品”富农工程。如今，以横店村为中心的龙水养鸡产业已成为大足县一大特色产业。